Pesto de fanes de radis (VEGAN)

Pesto végétalien

Cela faisait de nombreux mois maintenant que je voulais tester ce pesto fait à partir de fanes de radis. Et oui, au lieu de les jeter, elles peuvent être consommées sous forme de pesto. Cela évite le gaspillage alimentaire, c’est économique, écologique, très simple à réaliser et vraiment délicieux. Génial, non ?

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